Inscrivez-vous à la newsletter et recevevez conseils, offres exclusives, et toute l'actualité du vin et ses nouveautés !
Mon panier
Votre panier est actuellement vide.
Nos boutiques
Identification
■ Perdu votre mot de passe?
■ Oublié votre identifiant ?
Pas encore de compte? Inscription
Voir également
Derniers commentaires
Qui sommes-nous ?
Accueil 
Nos recettes Tartes salées, Bricks & Cakes Brick poires et fourme
Nos recettes Tartes salées, Bricks & Cakes Brick poires et fourme
Brick poires et fourme |
 |
 |
Pour 6 personnes :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de Cuisson : 15 minutes
Accord vin :
Ingrédients :
- 12 feuilles de brick
- 3 poires
- 250 g de Fourme d'Ambert
- 30 g de beurre
Préparation :
Préchauffer le four thermostat 7.
Faire fondre le beurre, badigeonner les feuilles de brick réunies deux par deux.
Enfoncer les brick dans des moules ronds, les bords doivent dépasser largement.
Laver et émincer les poires.
Disposer les tranches de poire sur les bricks, parsemer de Fourme émiettée.
Enfourner 15 minutes. Servir aussitôt.
