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Nos recettes Desserts Pêches roties au caramel et framboises
Nos recettes Desserts Pêches roties au caramel et framboises
Pêches roties au caramel et framboises |
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Pour 4 personnes :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de Cuisson : 5 minutes
Accord vin :
Ingrédients :
- 4 grosses pêches jaunes
- 200 g de sucre
- 250 g de framboises
- feuilles de menthe
Préparation :
Ebouillanter et peler les pêches.
Disposer sur un plat à four.
Faire un caramel avec le sucre, verser sur les pêches, passer 5 minutes au four, laisser refroidir.
Enlever les noyaux, poser chaque pêche dans une assiette creuse, entourer de framboises et verser le caramel dessus.
Décorer avec les feuilles de menthe.
