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Clocher des deux Roses - Clairet |
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Prix à l'unité (bouteille):
€4,40
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Un "rosé" très Bordeaux !
Dégustation :Intermédiaires entre rouges et rosés, les Bordeaux Clairets sont des vins légers, friands, pleins de fraîcheur et très aromatiques. Au Moyen Âge, la région de Bordeaux exportait déjà son vin vers la Grande-Bretagne où il était très apprécié. En raison de sa couleur rouge peu soutenue, les Britanniques le nommaient le “French Claret”, autrement dit, le “vin clair français”, ou encore le “clairet français”. L’appellation Bordeaux Clairet perpétue ainsi une tradition séculaire de vins rouges légers. Plus riche qu’un rosé de pressurage direct, ce clairet présente une robe framboise brillante, une bonne structure aromatique avec des notes de fruits rouges et de fruits noirs. La bouche est souple et acidulée. Accord mets / vins :Tartes salées / Salades composées : Tourte aux champignons de Paris |
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